Итак, взяли речную рыбку, почистили ее от чешуи и внутренностей. Обсушили бумажным полотенцем это как раз для хрустящей корочки. Далее делаем на обеих сторонах рыбы неглубокие надрезы через каждые 0.
Жареная речная рыба. Как пожарить речную рыбу
Вам нравятся блюда из рыбы? Тогда записывайте этот рецепт в свою кулинарную книгу. Основной ингредиент — не крупная речная рыба. В рецепте вам предлагается пожарить на сковороде речную рыбку. Как правило, водится такая рыбная мелочь в небольших водоемах, на радость местным любителям-рыбакам.
Как пожарить речную рыбу на сковороде — просто и вкусно
Рыба — один из основных и незаменимых продуктов питания человека. Рыбу жарили и запекали с давних времен, но, несмотря на предельную простоту приготовления рыбы на сковороде, все же следует знать несколько простых правил как жарить рыбу, чтобы она получилась вкусная, сочная и с хрустящей корочкой. Рассказываю, как готовится вкусная жареная рыба на сковороде. Рената
Практически любая рыба речная или морская это замечательный продукт, который можно просто вкусно пожарить и подать на стол. Для готовки аппетитной жареной рыбы на сковороде достаточно минимума доступных продуктов. Как правило рыбку жарят в кляре из муки или панировочных сухарей.